兆辉烤馍片详细介绍

  兆辉烤馍片是以全小麦面粉为主要原料，辅以鲜酵母、纯净水、食用盐、白砂糖、棕榈油等原料，经发酵、揉压、蒸制、烤制而成。其初具规模的现代工业化生产工艺，是在馒头生产的传统老工艺上结合西方现代饼干生产工艺，生产的烤馍片营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益。营养成分：每百克馍片热量408大卡，碳水化合物50克，脂肪14克，蛋白质9克，纤维素0.2克。既保留了古典蒸制面制品的营养特色和口感，又突出了烤制面制品的色、香、味诱人感官特色。其烤馍片细密多孔、膳食纤维丰富、进入人体内能充分吸收唾液和胃液,使得消化酶功效显著,胃肠的蠕动加快,胆固醇、热能的吸收减少.长期食用对于胃肠虚弱、食欲不振、消化不好、食后涨腹的消费者具有良好的保健作用。馍片偏碱性,可以中和人体内的酸性物质,缓解疲劳，形成兆辉烤馍片独特的美食风味和健胃养胃功效。

   兆辉烤馍片在其现代工业化生产中还通过加入不同的香辛辅料和配比，生产制作口感酥脆、咸、甜风味截然不同的产品， 其中咸味有:鸡肉味、烧烤味、麻辣味、孜然味、牛肉味等特色产品，还研制可以加入各种五谷杂粮制成一系列具有保健功能的营养馍片。随着馍片的品种多样化生产，其营养丰富，色、香、味诱人,酥脆可口,方便实惠的产品特色，迎合了现代人的消费时尚 ，成为逐渐被人追捧的、经典的大众传统休闲食品。