山西平遥兆辉食品有限公司

SHANXI PINGYAO ZHAOHUI FOOD CO.LTD.

山西平遥兆辉食品有限公司座落于“世界文化遗产——平遥古城”北边的南政村文化西街，紧邻108国道，交通四通八达。公司成立于2004年，是一家私营独资以生产“兆辉”牌系列，生产馍片、油茶、锅巴等方便食品为主的专业性食品加工企业，产品具有酥脆可口，养胃健胃，老少皆宜，开袋即食等特点，是现代家庭和旅游的理想食品。自2007年开始连续两次被山西省质量技术监督局评为“山西省质量、信誉AA级企业”，“兆辉”商标连续3次被山西省工商行政管理局评为“山西省著名商标”，2014年被认定为市级非物质文化遗产“平遥兆辉炉食”项目保护单位。是山西省省级粮油产业化龙头企业、山西省农业产业化省级重点龙头企业、山西省主食糕品产业联盟单位成员，也是“晋中市非物质文化遗产——兆辉炉食技艺”项目传承和保护单位。获评“敬老捐助示范企业”、“科技创新先进单位”、“行业发展示范民营企业”、“优秀民营企业”、“山西省守合同重信用企业”、“纳税信用A级纳税人”等荣誉称号。公司主导产品油茶、馍片是山西省名牌产品、山西省好粮油产品，产品市场占有率位居省内行业市场领先，企业生产设备自动化程度处于国内行业领先地位，2020年被山西省小企业发展促进局认定为山西省专精特新中小企业，2022年被平遥县委、平遥县人民政府评为产业发展优秀企业。建有一座烤馍片自动化综合加工生产车间和一座油茶全封闭微电脑自动控制生产车间，年设计食品综合加工能力可达6000吨。

公司从组建以来，始终坚持“以质量求生存，靠管理要效益，借品牌谋未来，创一流企业，做名牌产品!”的经营宗旨，选用优质无公害小麦粉为原料，采用自动化的生产加工工序，依托严格的质量管控体系，凭借高标准规范的生产车间，实行健全完善严格的管理制度，严格按“前提方案”简称（PRP）组织控制生产全过程。质量总控中心负责全长的质量管理工作以及监督管控到在生产中的员工个人、车间现场、工器具卫生情况和各项卫生制度的执行，多年来生产的产品出厂合格率达100%。

销售网络遍及山西、河北、北京、河南、内蒙、新疆、甘肃、山东、湖南、上海、广东等十多个省市。以高品质的产品和服务，越来越受到广大消费者的欢迎，先后荣获第二届中国特色农产品交易博览会“畅销产品奖”，第二届山西特色农产品北京展销周“畅销产品奖”，山西11城市美食名品展示交易会颁发的“山西最佳风味小吃奖”，山西省烹饪餐饮行业协会授予“山西名吃”，以及由山西省名牌产品推荐会授予的“山西省名牌产品奖”，由山西省百姓放心产品推荐会授予的“百姓放心食品将”等荣誉称号。

未来公司将全面贯彻山西省委、省政府打造“农产品精深加工十大产业集群”的决策部署，实施实业依托战略、品牌带动战略、科技兴业战略，积极强化具有主食糕品产业特色的食品工业生产基础。始终坚持“传承发扬炉食技艺，提供优质放心食品”的企业使命，努力为客户创造更高价值，为同仁搭建更广平台，为社会做更大贡献！